Une boucherie-charcuterie de la Sarthe a récemment commercialisé ses propres rillettes au cannabidiol (CBD) !
Thomas Laurent et sa compagne Amandine considèrent le cannabis légal CBD comme une herbe de Provence. Leur idée : proposer un produit innovant et intéressant. Les extraits de CBD procureraient un goût herbacé à leur recette de rillettes. Le goût est amélioré, sans pour autant perdre celui de la rillette traditionnelle.
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« L’herbe CBD utilisée par la Maison Laurent vient d’une boutique du coin “Sa-Tea-Va”. Les pots de 250g sont vendus à 5,95€. »
Amandine a ensuite déclaré que cela permettait aussi d’apporter une nouvelle clientèle. Selon elle, le CBD est un produit populaire et les rillettes au CBD sont un produit ludique.
Il est probable que cela permette d’attirer une clientèle plus jeune qui pourra venir découvrir leur boucherie et leurs rillettes.
Si vous passez à Mézières-sur-Ponthouin, allez-y faire un tour pour pouvoir déguster ça. De plus, Thomas Laurent a déjà évoqué la possibilité de proposer des chipolatas au CBD !
Oro