Les tisanes de chanvre viennent d’entrer dans le champ de vision du régulateur européen. Un nouveau règlement de la Commission fixe, pour la première fois, une teneur maximale en THC dans les feuilles de chanvre à infuser dans l’eau, plafonnée à 40 mg/kg, et dans les tisanes déjà prêtes à boire, limitées à 0,02 mg/kg. Le texte deviendra applicable dans toute l’Union à partir du 1er janvier 2027.
Quand Bruxelles se penche sur votre tasse du soir, autant savoir ce qui infuse vraiment. On vous sert la version claire, sans amertume, sur Le Cannabiste.
Source : Règlement (UE) 2026/1828 de la Commission, publié au Journal officiel de l’Union européenne.
Deux plafonds de THC, une même logique sanitaire
Le règlement introduit deux seuils distincts. Les feuilles de chanvre sèches vendues pour être infusées ne pourront pas dépasser 40 mg/kg, tandis que les infusions industrielles déjà conditionnées et prêtes à boire sont limitées à 0,02 mg/kg. L’écart entre les deux valeurs n’a rien d’un hasard, il tient à la manière dont la molécule passe, ou pas, dans l’eau.
Dans les deux cas, la limite ne porte pas seulement sur le THC lui-même. Elle vise la somme du delta-9-THC et de sa forme acide de départ, le delta-9-THCA, le tout exprimé en équivalents de delta-9-THC. Autrement dit, un producteur ne pourra pas contourner le plafond en jouant sur la forme chimique du cannabinoïde présent dans la plante.
Ces valeurs viennent s’ajouter au règlement (UE) 2023/915 sur les contaminants dans les denrées alimentaires. La Commission s’appuie sur l’évaluation de l’agence européenne chargée de la sécurité alimentaire pour justifier le niveau retenu, présenté comme un compromis entre la réalité du produit et la protection du consommateur.
Un angle mort réglementaire enfin refermé
Jusqu’ici, seul le chènevis, la graine de chanvre, et ses dérivés faisaient l’objet de plafonds précis à l’échelle européenne. La feuille destinée à la tisane, elle, avançait sans encadrement dédié sur la question du THC. Un paradoxe, alors que ces boissons se sont installées dans les rayons bien-être et sur les cartes de bars sans alcool.
Ce statut tient à une subtilité juridique. L’infusion de feuilles de chanvre dans l’eau, dès lors qu’elle ne s’accompagne pas de sommités florifères ou fructifères, n’est pas considérée comme un nouvel aliment au sens de la réglementation Novel Food. Elle circule donc librement, sans autorisation préalable, contrairement aux extraits de cannabinoïdes comme le CBD ajouté à un aliment.
Résultat, une catégorie entière prospérait avec une porte ouverte sur les teneurs en THC. Le nouveau texte referme cette porte en posant une règle commune, valable de Lisbonne à Helsinki, là où chaque pays composait jusqu’à présent avec ses propres contrôles.
De nouvelles mentions obligatoires sur les paquets
Le règlement ne s’arrête pas aux chiffres. Il impose aussi des indications sur la face avant des emballages de feuilles à infuser. Trois messages devront apparaître clairement, dans un corps de caractère défini par le texte.
- le produit sert uniquement à préparer une infusion dans l’eau, et pas à un autre usage alimentaire ;
- la boisson n’est pas destinée aux nourrissons ni aux jeunes enfants ;
- aucun corps gras, lait ou crème, ne doit être ajouté pendant le trempage.
Cette dernière consigne éclaire l’écart entre les deux seuils. Le THC et son précurseur sont lipophiles, peu solubles dans l’eau mais avides de corps gras. Ajouter du lait ou de la crème au moment du trempage ferait grimper la quantité de molécule réellement extraite dans la tasse. La règle protège donc le seuil de 0,02 mg/kg visé pour la boisson finale.
Ce que le calendrier change pour la filière française
La France fait partie des marchés européens où les bienfaits des infusions et tisanes au chanvre ont trouvé un vrai public, entre rituel du soir et alternative sans alcool. Pour les producteurs et les boutiques de l’Hexagone, l’échéance du 1er janvier 2027 devient donc une ligne de mire à ne pas manquer.
Le règlement prévoit une transition qui laisse de l’air. Les produits légalement commercialisés avant cette date resteront autorisés à la vente le temps d’écouler les stocks existants, dans la limite de leur date de durabilité minimale. Personne ne sera contraint de jeter un lot conforme aux règles en vigueur au moment de sa fabrication.
Un point mérite l’attention des acteurs français. Le texte précise qu’il s’applique sans préjudice de règles nationales plus restrictives. Chaque État peut donc maintenir un cadre plus sévère, et la France, où les produits à base de chanvre doivent afficher un taux de THC inférieur à 0,3 %, reste libre de conserver ou de durcir ses propres exigences. L’harmonisation européenne pose un plancher commun, elle ne bride pas les régulateurs nationaux les plus prudents.
Les points clés à retenir
- Feuilles de chanvre à infuser : maximum 40 mg/kg de THC, en équivalents de delta-9-THC.
- Tisanes prêtes à boire : maximum 0,02 mg/kg.
- Application dans toute l’Union au 1er janvier 2027, avec écoulement des stocks conformes déjà commercialisés.
- Nouvelles mentions obligatoires sur les emballages, dont l’interdiction d’ajouter un corps gras pendant le trempage.
- Les États membres, dont la France et son seuil de 0,3 % de THC, gardent la main pour imposer des règles plus strictes.
